N4日文單字05（名詞）飲食
單字表
| 日文 | 假名 | 重音 | 中文 | 發音 |
|---|---|---|---|---|
| 米 | こめ | [0] | 米 | |
| 豚カツ | とんかつ | [0] | 炸豬排 | |
| カツ丼 | かつどん | [0] | 豬排蓋飯 | |
| 食料品 | しょくりょうひん | [0] | 食品 | |
| 味噌 | みそ | [1] | 味噌;豆醬 | |
| 葡萄 | ぶどう | [0] | 葡萄 | |
| ケーキ | -- | [1] | 蛋糕 | |
| サラダ | -- | [1] | 沙拉 | |
| ジャム | -- | [1] | 果醬 | |
| ビーフ | -- | [1] | 牛肉 | |
| ステーキ | -- | [2] | 牛排 | |
| ハンバーグ | -- | [3] | 漢堡肉 | |
| ハンバーガー | -- | [3] | 漢堡 | |
| ポークステーキ | -- | [5] | 豬排 |
「ハンバーグ」和「ハンバーガー」的差別
「ハンバーグ」是漢堡肉，「ハンバーガー」才是漢堡的意思。所以摩斯漢堡就是「モスバーガー」（縮寫取バーガー二字）。
豬排的日文
「ポークステーキ」和「豚（とん）ステーキ」都是豬排的意思。「豚」是豬的意思。
為什麼豬排飯都要寫「勝」字？
常常可以看到菜單上有「勝つ丼」，或是店家名字直接就是「勝✕✕」，其由來是明治32年（1899年）在東京銀座有一家名為「煉瓦亭（れんがてい）」的老店，當時的肉排使用外來語「カツレツ（Cutlet）」，豬排則變成「トンカツ」（「トン」的漢字為「豚」，就是豬的意思）。由於「カツ」和日文的「勝つ（かつ）」同音，有吉祥好兆頭的意味，因此許多店家就用這個字作為代表，來討個吉兆，許多學生在考試前，或是政治候選人在選舉前都會吃「勝つ丼」，來祈求金榜題名、大獲選票。