表材料的「で」跟「から」的差別

「で」和「から」都可用於表示製造物品使用的原料或材料，不過有些微的差異，一般來說，從原料、材料開始製作到成品的這段過程，如果材料的變化較不明顯或是完全沒有變化，使用「で」，若變化很明顯甚至已經看不出原料本來的樣子，則多半使用「から」（但部分例子可以用「で」）。

1. 紙（かみ）で飛行機（ひこうき）を作（つく）る。
   用紙做飛機。（紙→沒有變化，不能用「から」）
2. この机（つくえ）は木（き）で作（つく）ったのです。
   這張桌子是用木頭做的。（木頭→沒有變化，不能用「から」）

1. 日本酒（にほんしゅ）は米（こめ）から造（つく）られる。
   日本酒是用米釀造的。
   米→有變化，酒裡面已經看不到米，用「から」。但也可用「で」。
2. パルプから紙（かみ）を製造（せいぞう）する。
   用紙漿造紙。
   紙漿→有變化，從紙上已經看不到紙漿了，用「から」。但也可用「で」。

以上兩個都可以換「で」，但不是所有「から」的例子都可以換「で」，比方說石油提煉只能用「から」，如果覺得難記，可以先記簡單的大原則：沒變化多用で，有變化多用から。

「で」跟「から」的意思

我們學過「で」可以表示方法、手段，「から」可以表示起始、起點，從這裡發想就會比較容易了解，「で」相當於「以某材料製作、用某材料製作」，「から」則是「從某材料製作、由某材料製作」的意思。

•  日本酒（にほんしゅ）は米（こめ）で造（つく）られる。
   以米來釀日本酒／用米來釀造日本酒。
•  日本酒（にほんしゅ）は米（こめ）から造（つく）られる。
   日本酒是從米來釀造的。（有從米轉變成米酒的過程意味）

•  パルプで紙（かみ）を製造（せいぞう）する。
   用紙漿來造紙。／以紙漿來造紙。
•  パルプから紙（かみ）を製造（せいぞう）する。
   從紙漿來製造紙。（有從紙漿轉變成紙的過程意味）

因此，如果是沒有變化或是變化不明顯，就不適合用「から」。

• 紙（かみ）から飛行機（ひこうき）を作（つく）る。
   用紙做飛機。
   紙→沒有變化，紙飛機還是紙，所以不能用「から」。
• この机（つくえ）は木（き）から作（つく）ったのです。
   這張桌子是從木頭來做的？
   木頭→沒有變化，並沒有從木頭轉變為石頭還是變成棉花之類的。

總結

例文	で	から
紙（　）飛行機を作る。
大豆（　）味噌を作る。
米（　）酒を造る
石油（　）合成繊維を製造する。

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學習建議

如果覺得難記就記大原則：沒有變化用「で」，有變化多半用「から」，記得這點即可，如果剛好看到不一樣的就當作例外即可。